測試1
興達港烏魚子 70克/一包450元
2025年國際風味評鑑所 Superior Taste Award 獲獎產品
烏魚子素有臺灣經典水產珍味之稱，不僅是節慶送禮與團圓宴席中的特色美食，更承載著臺灣沿海漁業的傳統文化與水產加工工藝。烏魚子以烏魚卵巢為原料，經鹽漬、脫水及乾燥等程序製成，具有獨特的濃郁香氣、細膩口感與層次豐富的鹹香滋味。本產品榮獲2025年國際風味評鑑所（International Taste Institute）Superior Taste Award，讓臺灣傳統水產珍味在國際感官風味評鑑中獲得肯定。採用便利的即食包裝設計，無須繁複料理，即可輕鬆品嚐烏魚子的經典風味。搭配白蘿蔔、蒜苗或蘋果薄片，更能透過清爽與鹹香的交織，襯托烏魚子獨有的風味層次。無論是節慶送禮、親友聚餐或日常品嚐，都能將這份具有臺灣特色的海洋珍味，化為餐桌上的美好時光。
展售地點:
農產品展示中心
臺大農場 田心房
興達港龍虎斑 150克/一包330元
嫩彈牙的鮮美肉質，展現臺灣水產養殖的豐富成果
龍虎斑是臺灣重要的高經濟價值養殖魚種之一，由龍膽石斑與老虎斑雜交培育而成，兼具石斑魚肉質細緻、口感彈嫩及風味鮮美等特色。臺灣石斑魚養殖產業結合養殖技術、魚類營養與水產健康管理，持續發展多元化的養殖魚種，龍虎斑正是其中具有代表性的特色水產品之一。龍虎斑肉質鮮嫩、口感紮實，適合清蒸、香煎、煮湯及火鍋等多元料理方式。透過簡單調味，即可品嚐魚肉原有的鮮美滋味。本產品採用分切包裝設計，減少家庭料理前的處理程序，無論日常烹調或親友聚餐，都能輕鬆準備一道鮮美的石斑魚料理。從養殖漁場到家庭餐桌，讓臺灣優質養殖水產的鮮美滋味，成為日常生活中的美好選擇
展售地點:
農產品展示中心
臺大農場 田心房
興達港蒲燒鰻魚 200克/一包350元
鮮嫩魚肉與濃郁醬香交織，輕鬆享受經典蒲燒美味
鰻魚是臺灣具有代表性的特色養殖水產品之一，以細緻柔嫩的肉質、豐潤的油脂及獨特風味，深受國內外消費者喜愛。
蒲燒鰻魚以經典醬汁調味，透過加熱烹調，讓醬汁的甘甜與鰻魚的鮮香相互融合，呈現鹹甜適中、香氣濃郁的美味口感。
本產品採用便利的調理包裝設計，消費者可依包裝標示進行復熱，搭配熱騰騰的白飯、海苔與新鮮蔬菜，即可在家輕鬆享受日式蒲燒鰻魚飯。
無論是忙碌生活中的日常餐點，或是與家人共享的豐盛料理，都能透過簡單的準備，將臺灣特色水產的鮮美滋味端上餐桌。
展售地點:
農產品展示中心
臺大農場 田心房
去刺鱸魚菲力 250克 /一包220元
去刺低脂虱目魚柳 300克 /一包180元
鮮嫩龍虎班月亮切 250克 /一包280元
鮮熬鱸魚上湯 250克 /一包160元
澎湖野生肉魚 200/240克 /一包190元